Клубника ремонтантная Монтерей

Ягоды крупных размеров, массой в среднем порядка 30 г, очень выровненные по величине и форме – конусовидные, короткие (как варианты: биконические, слегка сплющенные симметричные, иногда сдвоенные). Снаружи и внутри плоды ярко-красные, при полной спелости приобретают темный оттенок (бордовый или вишневый), со слабым блеском. Семена желтого цвета (иногда темно-красного), находятся на поверхности или слабо погружены в мякоть.

Большинство садоводов оценивают вкус как отличный: сбалансированный, насыщенно-сладкий с мало заметной кислинкой, аромат выраженный. По данным оригинатора, вкусовые качества хорошие – 3,4 балла (из 5). Избыточная или недостаточная влажность почти не сказывается на сладости и плотности ягод. Несмотря на нежную и сочную текстуру мякоти, ягоды достаточно плотные, поэтому не травмируются при сборе урожая (тип отрыва – сухой) и транспортировке, хорошо сохраняют форму в процессах переработки и заморозки. По кулинарному назначению считаются универсальными. Урожайность сорта зависит от многих параметров, но в среднем с куста получают по 0,5-1 кг за сезон, а максимально – около 2 кг.